•    Prendi sempre il latte che contenga meno grassi! Prendi sempre latte basso in grassi o scremato (senza grassi). Puoi anche provare delle alternative al latte – prova il latte di riso, soia o mandorle, che contengono dei grassi sani per il cuore. Il latte intero è una fonte non necessaria di grassi che, se presi in eccesso, possono farti essere in sovrappeso o provocarti dei problemi di colesterolo alto o malattie cardiache in un futuro. Questo è particolarmente importante se stai prendendo delle pillole dimagranti come lo Xenical, la quale richiede un taglio della quantità di grassi ingeriti quotidianamente.
•    Se ci sono degli infanti o bambini piccoli in casa, prendi il latte al 2% e non intero – non hanno bisogno del latte intero per crescere sani e forti e possono ottenere la quantità giusta di minerali e nutrienti da questo 2%. Non vorrai crescere dei bambini che avranno presto bisogno di pillole dimagranti.
•    Se il gusto normale del latte di mucca non piace alla tua famiglia, prova con il latte di capra, in particolare per i bambini. Contiene gli stessi nutrienti del latte di una madre ed è facile da digerire per i bambini.
•    Se il tuo bimbo o il tuo compagno è intollerante ai latticini, scegli il latte di soia, che è il miglio sostituto senza lattosio dal punto di vista nutritivo. Tieni in considerazione però che il latte di soia non contiene calcio nella stessa quantità del latte di mucca, quindi dovrai includere nella loro dieta altri cibi con alto contenuto in calcio (come mandorle e vegetali verdi con molto fogliame).

Le pillole dimagranti ti fanno bruciare calorie, abbassare i livello di colesterolo, incrementare la tua energia, accelerare il tuo metabolismo e aiutano a perdere peso in modo facile e veloce.

Ma lasciamo da parte i benefici per un secondo – prima di andare a comprare le pillole dimagranti online, dovresti capire il modo in cui controllano il tuo appetito e diminuiscono la voglia di mangiare, che può rendere la dieta un incubo e non un piacere. Le pillole dimagranti sono un modo facile per ingannare il tuo corpo e farlo pensare che non ha fame, in particolare quando muori dalla voglia di mangiare prodotti raffinati o carboidrati, i quali incrementano la voglia di mangiare. Le pillole dimagranti diminuiscono dal punto di vista psicologico l’impulso di mangiare. Una volta che il corpo pensa che non ha fame, perderai l’eccesso di grasso che hai e ridurrai il rischio di contrarre malattie collegate all’obesità, includendo le malattie cardiache e il diabete.

La maggioranza delle pillole dimagranti contengono sostanze come la fenilpropanolamina o la caffeina, che funzionano come soppressori del appetito. Le pillole dimagranti come il Meridia calmano l’appetito per perdere peso incrementando i livelli di serotonina nel cervello, facendolo pensare che sei pieno e così evitandoti di mangiare di più. La fentermina di origine erboristico, un altro soppressore del appetito, stimola l’ipotalamo per calmare l’appetito. Altre pillole dimagranti alzano la pressione sanguigna e i battiti cardiaci (imitando gli effetti della caffeina) e quindi riducendo il tuo bisogno di mangiare.

Il Meridia viene preso da individui che cercano di perdere peso ma mangiano in eccesso. Come soppressore del appetito e parte di un programma per la perdita e mantenimento del peso, il Meridia può aiutarti a perdere peso, migliorare la tua autostima, e farti sentire bene con te stesso dal punto di vista mentale, fisico ed emozionale. Il Meridia funziona incrementando i livelli di serotonina nel corpo, dandoti una sensazione di pienezza e facendoti mangiare di meno per perdere peso più velocemente. Il Meridia funziona meglio insieme a una dieta bassa in calorie e a un’attività fisica regolare. Gli effetti collaterali possono includere: costipazione, bocca secca, problemi nell’addormentarsi, e aumento della pressione sanguigna.

Lo Xenical riduce l’ingestione di grassi e calorie, facendo più facile ed efficace la perdita di peso. Se incluso in un piano di attività fisica e dieta sana, può rivelarsi un efficace strumento nella perdita e il mantenimento del peso. Come il Meridia, può aiutarti a perdere peso, , migliorare la tua autostima e farti sentire bene con te stesso dal punto di vista mentale, fisico ed emozionale. Lo Xenical funziona bloccando l’assorbimento e la digestione dei grassi negli intestini (con un inibitore della lipasi); quindi, il grasso supera il sistema digestivo e immediatamente esce dal corpo (mediante movimenti intestinali). Gli effetti collaterali possono includere: orticaria, discariche fecali quando esce gas, flatulenze e movimenti intestinali frequenti o urgenti.

Prima di decidere quale pillola dimagrante fa per te, sia Xenical o Meridia, parla con il tuo medico o farmacista online di fiducia.

• Utilizzate dell’olio spray. Quando soffriggete, utilizzate un leggero spruzzo di olio spray invece che dell’ulteriore olio nella vostra padella. Se non vi importa più di tanto  la croccantezza delle verdure (per esempio), allora potrete anche cuocerli in un pò d’acqua e saltare del tutto la parte dell’olio spray.
• Utilizzate la salsa di mele per preparare i dolci. Potete sostuire la margarina con la salsa di mele. Questo si rivelerà ottimo per torte e dolci, ma non altrettanto per i biscotti. Infatti, una volt ache utilizzate della salsa di mele, che contiene dello zucchero naturale (non prendete mai quello zuccherato), potete addirittura eliminare completamente dalla vostra torta lo zuchero normale.
• Utilizzate dello yogurt bianco per fare delle torte. Funziona coma la salsa di mele, ma fornisce un apporto di calcio e proteine.
• Utilizzate della purea di frutta per preparare delle torte: banana frullate, mele, pere e altra frutta possono sostituire l’olio. Se temete che possano alterare eccessivamente la consistenza del sapore, sostituiteli solo per la metà della quantità totale. Continuerete ad eliminare i grassi ma in quantità minore.
• Latte di soia o latte. Sostituite la metà dell’olio in una ricotta con del latte di soia o del latte parzialmente scremato.
• Utilizzate il cioccolato fondente. Il cioccolato fondente (questo vale per il cioccolato di qualità), contiene meno grassi, mano calorie e meno zucchero del cioccolato al latte (almeno del cioccolato al latte non di prima qualità).
• Acquistate burro e margarina a basso contenuto di grassi. Esistono svariate marche di sostituti del burro o margarina senza grassi. Non funzionano perfettamente per preparare i dolci o per soffriggere, ma se non siete puntigliosi, il gioco è fatto.

Prima di tutto, i carboidrati complessi sono dei carboidrati sia buoni che semplici o cattivi. Si tratta ovviamente di una semplificazione, ma è un buon modo generale di approcciarsi a questi diversi tipi di carboidrati.
I carboidrati semplici sono quei carboidrati che contengono gli zuccheri raffinati e pochi vitamine e minerali. Degli esempi sono: zucchero, succo di frutta, pane bianco, latte, melasse, miele, yogurt, e frutta.

I carboidrati complessi contengono più fibre, il che significa che è necessario più tempo prima che vengano digeriti e quindi mantengono sazi più a lungo. Degli esempi sono: i prodotti integrali, le verdure, i cereali e i legumi.

C’è qualcosa comunque di molto importante da ricordare quando si acquistano dei carboidrati. I carboidrati “cattivi” sono comunque delle sostanze principali per una dieta. Per esempio. Lo yogurt e il latte sono sani e rappresentano delle parti vitali in una dieta sana. Tuttavia, è vero che non vi sazieranno a lungo, come per dire del pane integrale con delle proteine magre. Quindi, se mangiate dei cibi appartenenti alla categoria dei carboidrati semplici, è bene provare e mischiarli con dei carboidrati complessi. Se quindi decidete di mangiare dello yogurt, aggiungete dei cereali integrali e in questo modo il pasto impiegherà più tempo per essere digerito e vi manterrà sazi più a lungo. Se invece optate per della frutta, aggiungete dei germogli di grano come decorazione.

A maggior parte dei dietologi e dei nutrizionisti sostengono che sia necessario assumere circa il 50-60% del totale giornaliero delle calorie dal gruppo dei carboidrati. Di questi, la maggior parte dovrebbe appartenere alla categoria dei carboidrati complessi. Per i carboidrati semplici (perchè come già accennato, sono anch’essi essenziali), dovreste provare e mantenerli nel gruppo del latte o yogurt e della frutta.

Un recente studio ha dimostrato che le barrette di cereali in genere contengono più grassi e zuccheri di una colazione base composta sa cereali e latte, e dato che lo zucchero contenuto nelle barrette di cereali non viene lavato via con il latte come invece avviene per lo zucchero in una tazza di cereali zuccherati, le barrette sono considerate dannose per i denti.
Paragoniamo alcune barrette di cereali particolarmente popolari per vedere se sono veramente sane come i dichiarano i loro produttori.

Crostata di mirtilli (100 grammi)
Calorie: 408
Proteine: 4.6 grammi
Grassi: 13.3 grammi
Zucchero: 30.9 grammi
Fibre: 1.1 grammi

Barretta alla Granola  (100 grammi)
Calorie: 464
Proteine: 9.8 grammi
Grassi: 17.6 grammi
Zuccheri: 27.52 grammi
Fibre: 3.1 grammi

Kellogg’s Barretta di cereali
Calorie: 368
Proteine: 4.4 grammi
Grassi: 7.5 grammi
Fibre: 2.1 grammi

Sono quindi un buon sostituto di una mezza tazza di latte scremato e dei sani cerali? E  possono sostituire un uovo e una fetta di pane integrale tostato?
La risposta ad entrambe le domande è chiaramente no.

Ma possono essere dei buoni sostituti per saltare completamente la colazione o per evitare di mangiare una tazza dopo l’altra di cereali non integrali e zuccherati con del latte intero? In questo caso la risposta potrebbe essere effettivamente si.

In conclusione: se avete tempo per una colazione sana, dovreste farla assolutamente. Un pasto vi mantiene sazi più a lungo di qualsiasi barretta di cereali e vi fornisce vitamine essenziali e minerali

dei quali il corpo ha bisogno per sostenere la normale sensazione di fame e di livelli di energia durante l’arco della giornata.
Non c’è tempo per fare colazione? Provate altre opzioni più sane: una mela, un panino con il burro di arachidi o ancora delle torte di riso.
Non riuscite a resistere a queste barrette di cereali? Mangiatene una ma cercate di limitarvi ad una al giorno se non una alla settimana.

Se cercate di perdere di peso, dimenticatevi delle diete dimagranti con programmi difficili da mantenere, bensi’ concentrate la vostra attenzione sull’acquisto di cibi sani. Semplicemente, evitate d’acquistare prodotti che contengono lo sciroppo di granoturco ad alto contenuto di fruttosio, cio’ vi permettera’ di perder di peso, senza sentirvi affamati o privati di cibo.

Come e’ possibile che sia cosi’ semplice?  Cio’ e’ dovuto alla biologia del nostro corpo e su come digerisce i tipi diversi d’alimenti. Di fatto il nostro corpo non e’ in grado d’assorbire lo sciroppo di granoturco ricco di fruttosio nello stesso modo in cui e’ in grado d’assorbire lo zucchero. Mangiando accadono nel nostro corpo una serie di reazioni chimiche. Inoltre, mangiando zuccheri e carboidraiti manda un messaggio al corpo ed al cervello che avete mangiato e che siete sazi. Mentre quando ingerite fruttosio, il corpo lo digerisce piu’ come un tipo di grasso. E sappiamo tutti ormai, che mangiando troppi grassi si finisce per aumentare di peso. Non solo, ma il corpo ed il cervello non mandano il messaggio di sazieta’, per cui finite per aumentare di peso rimanendo affamati allo stesso tempo.

Evitando i prodotti con sciroppo di granoturco ad alto tasso di fruttosio non solo eviterete d’ingerire prodotti grassi, ma potrete saziarvi con cibi sani che saranno benefici per la vostra salute e vi permetteranno di perder peso senza aver piu’ fame!