Quale latte prendere? Come scegliere il latte più sano per te e per la tua famiglia!
Se nel reparto dei latticini nel tuo negozio di fiducia, stai di fronte al latte e all’improvviso ti domandi: “Quale latte va bene per la mia famiglia?” Questi consigli ti aiuteranno a capire quale latte è il più sano per te e per la tua famiglia, quale ti darà la quantità di calcio necessaria ogni giorno per avere le ossa più forti e perdere peso – come se fosse una pillola dimagrante gratuita!
• Prendi sempre il latte che contenga meno grassi! Prendi sempre latte basso in grassi o scremato (senza grassi). Puoi anche provare delle alternative al latte – prova il latte di riso, soia o mandorle, che contengono dei grassi sani per il cuore. Il latte intero è una fonte non necessaria di grassi che, se presi in eccesso, possono farti essere in sovrappeso o provocarti dei problemi di colesterolo alto o malattie cardiache in un futuro. Questo è particolarmente importante se stai prendendo delle pillole dimagranti come lo Xenical, la quale richiede un taglio della quantità di grassi ingeriti quotidianamente.
• Se ci sono degli infanti o bambini piccoli in casa, prendi il latte al 2% e non intero – non hanno bisogno del latte intero per crescere sani e forti e possono ottenere la quantità giusta di minerali e nutrienti da questo 2%. Non vorrai crescere dei bambini che avranno presto bisogno di pillole dimagranti.
• Se il gusto normale del latte di mucca non piace alla tua famiglia, prova con il latte di capra, in particolare per i bambini. Contiene gli stessi nutrienti del latte di una madre ed è facile da digerire per i bambini.
• Se il tuo bimbo o il tuo compagno è intollerante ai latticini, scegli il latte di soia, che è il miglio sostituto senza lattosio dal punto di vista nutritivo. Tieni in considerazione però che il latte di soia non contiene calcio nella stessa quantità del latte di mucca, quindi dovrai includere nella loro dieta altri cibi con alto contenuto in calcio (come mandorle e vegetali verdi con molto fogliame).