100% Frutta: una guida su come acquistare marmellate, succhi e caramelle migliori
Con così tanti prodotti alimentari che riempiono gli scaffali dei supermercati al giorno d’oggi, è spesso poco chiaro da cosa derivano veramente i prodotti, le confezioni allettanti rendono ancora più difficile decifrare il contenuto dei cibi e fare conseguentemente delle scelte più salutari per la famiglia. I prodotti fatti da frutta al 100%, possono essere un ottima scelta se cercate di perdere peso, ma non fatevi ingannare, non potete giudicare una caramella dalla sua confezione.
Fortunatamente per noi, l’FDA, regola come il prodotto alimentare venga etichettato con delle guide specifiche per i produttori. Imparare come riconoscere la differenza tra il succo derivato al 100% da frutta da quelli invece fatti solo al 50% da frutta vera, può fare una differenza sostanziale nella quantità di zuccheri che un’intera famiglia consuma. Scegliere il prodotto giusto è parte della lotta per implementare una dieta a basso contenuto di grassi, salutare per il cuore, per abbassare il colesterolo o la perdita di peso.
Succo. I produttori possono essere abbastanza subdoli quando si tratta delle etichette dei succhi e delle bibite. La prossima volt ache siete al supermercato noterete che alcune bevande vengono chiamate succhi, bibite analcoliche etc. Questo perchè una bevanda per essere etichettata come succo deve contenere una certa quantità di vero succo si frutta.il modo più semplice per essere sicuri che si stia acquistando un succo composto al 100% da succo di frutta, è controllare gli ingredienti. Un succo 100% di mele dovrebbe contenere solo succo di mela e acqua. Se possiede lo zucchero come primo ingrediente, non si tratta di succo al 100%.
Marmellate. Confetture e marmellate etc., possono tutte sembrare la stessa cosa, ma on realtà sono prodotte attraverso vari processi di lavorazione che richiedono l’utilizzo di zucchero e miele oltre che di altri ingredienti non proprio sani. Se volete acquistare la marmellata più pura fatta da frutta al 100%, cercate per la marmellata in cui viene riportato nell’etichetta che non contiene zuccheri aggiunti. Ma, ancora una volta l’unico modo per essere certi di quello che è contenuto nel prodotto è controllando gli ingredienti. Lo zucchero non deve essere in cima alla lista.
Caramelle. La maggior parte delle caramelle sono al gusto di frutta, ma in realtà non contengono nessuna traccia di frutta. Le caramelle prodotte con frutta vera di solito lo hanno scritto a lettere cubitali sull’etichetta. Se non dichiarano di essere prodotte con frutta vera, potete scommettere che non contengono frutta. Leggete quindi gli ingrdienti e fate la vostra scelta in base a quello che leggete!
