Substituts de sucre: comparaison

Nous savons tous que le sucre est mauvais. Mais certains substituts de sucre présents sur le marché n’ont pas de goût et ne fonctionnent pas vraiment.

Alors, que pouvez-vous utiliser pour remplacer le sucre lors d’un régime amaigrissant?

• Splenda – C’est le choix le plus évident. Il est l’un des édulcorants les plus populaires sur le marché aujourd’hui, et peut être utilisé dans le thé, le café et la pâtisserie. Quelques études ont été faites récemment sur la sûreté du Splenda, et il n’y a pas encore eu de conclusion sur son éventuelle influence à long terme sur l’organisme
• Le miel – Il s’agit d’une alternative naturelle au sucre. Il peut être utilisé en pâtisserie, et surtout pour les gâteaux que vous souhaitez un peu gluants une fois sortis du four. Le miel est aussi plus doux que le sucre, sachez-le et utilisez-en moins  que si vous mettiez du sucre ou ajoutez un tout petit peu de levure chimique pour neutraliser légèrement le goût.
• Sirop d’érable – Il provient de la sève de l’érable. Il a un pouvoir sucrant d’uniquement 60% de celui du sucre, mais vous devez en utiliser un peu moins. Il est très liquide et peut donc modifier l’état de votre pâte.

Ce ne sont que quelques façons de réduire la quantité de sucre que vous ingérez. Pour favoriser la perte de poids, vous devriez jeter un coup d’oeil sur tous les éléments qui composent votre alimentation, et éliminer tout ce qui contient trop de sucre. Vous pouvez également voir du côté des  pilules amaigrissantes naturelles, telles que l’Acai qui, en conjonction avec la baisse d’apport en sucre, vous aidera à maigrir rapidement.