Sustitutos del aceite para perder peso rápidamente
¿Está tratando de bajar las grasas? Especialmente si está tomando un suplemento para perder peso como Xenical genérico, deberá asegurarse que no esté consumiendo demasiadas grasas durante el día. Aquí detallamos una manera fácil de reducir las grasas de su dieta, utilizando en vez sustitutos del aceite, margarina o manteca:
- Utilice rocío vegetal – Emplee al cocinar rocío vegetal en vez de agregar aceite en la sartén. Si el cocido tostado de los vegetales (por ejemplo) no revisten importancia, usted puede también cocinarlos con el agregado de un poco de agua y de esta forma evitar el rocío de aceite.
- Emplee compota de manzanas al hornear. Puede reemplazar el aceite o la margarina por compota de manzanas para hornear. Esto funciona perfectamente para elaborar tortas o brownies, pero no tanto para realizar galletitas. De hecho, una vez que utilice compota de manzanas, que tiene azúcar natural (nunca adicione edulcorante), puede hasta reducir la cantidad de azúcar utilizada para su torta.
- Utilice yogurt natural al cocinar. Funciona como la compota de manzanas anteriormente mencionada, pero adiciona calcio y proteínas.
- Emplee puré de frutas al cocinar, puré de bananas, manzanas, peras, o cualquier otro tipo de frutas, también puede reemplazar el aceite para cocinar. Si tiene miedo que altere el sabor, o la consistencia demasiado, considere reemplazar solamente la mitad y estará bajando la mitad de las grasas, por lo menos es algo.
- Leche de soja o leche. Reemplace la mitad del aceite de su receta por leche de soja o leche descremada.
- Utilice chocolate negro. El chocolate negro (al menos chocolate negro de buena calidad) contiene menos grasas, menos calorías y menos azúcar que el chocolate común (al menos chocolate de baja calidad).
- Adquiera margarinas y mantecas bajas calorías. Existen una variedad de marcas de margarinas y mantecas de bajas calorías que pueden suplantar a las comunes. No funcionan tan bien cuando se emplean al cocinar, pero pueden suplir perfectamente y cumplirán casi la misma función.
