October 13, 2009

• El Sucanato Vs. El Azúcar Turbinado

  Si usted es como yo, entonces nunca supo realmente la diferencia entre el Sucanato y el azúcar turbinado. Bueno…el propósito de esta entrada de blog es dejarle a usted en claro algunas cosas. El Sucanato es una abreviación de “Caña de Azúcar Natural”. Es caña de azúcar no-refinada que, a diferencia del azúcar blanca [...]

August 25, 2009

• ¿Splenda no tan Espléndida?

  Dentro del mundo de los Carbohidratos reducidos en calorías para dietas, Splenda es la marca registrada de sacarosa, un derivado del azúcar, que se realiza procesando la caña de azúcar natural a un edulcorante 0 calorías, sin carbohidratos. En los últimos años está desplazando a los otros edulcorantes conocidos (NutraSweet) y Saccharin (Sweet N Low). [...]